KIT TECNICO FABRICAR PULPAS

KIT TECNICO FABRICAR PULPAS
NUEVO LANZAMIENTO UNICO Y EXCLUSIVO

viernes, 16 de abril de 2010

Cómo Comprar una Fabrica p/ su Negocio Propio

CÓMO SOLICITAR SU FABRICA Y PRESUPUESTO P/ COMPRAR UNA FABRICA PROPIA   

DEBE CONTACTAR AL SALON EMPRENDEDOR INDICANDO:  
Su Localidad y País. Tipo de Fabrica y Capacidad de producción deseada por dia.
Que materia Prima usará y el tipo de Embalaje que utilizaría en su fabrica.
Informar una Fecha Aproximada para iniciar su fabricaSeleccionando una Fabrica de la Lista de Proyectos, (ya publicada en este sitio) son fabricas, que ya han sido provadas en varios mercados por otros emprendedores y con el apoyo practico de implantación y desarrollo de las mismas, por nuestro proyecto empresarial.

VEA UNA LISTADO CON 200 FABRICAS EN POST ANTERIOR EN ESTE SITIO WEB.
Son Pequeñas Fabricas o Micro Industrias adecuadas para el sector Emprendedor c/varias capacidades. 
Fabricas para el procesamiento e Industrialización de las Frutas, los Vegetales, los hortifruti granjeros, de los Lácteos, los Cárnicos, los Cereales y Oleaginosas, los manufacturados etc.   

*Debido al numero de consultas: Indicar Fecha Aproximada que pretende Emprender, esto, con el objeto de priorizar su atendimiento. Los datos anteriores son esenciales para adecuar las ofertas a sus expectativas.

SALON EMPRENDEDOR, Una propuesta con la práctica de mas de 10 años en la implantación de micro y pequeñas fabricas en los mercados del MERCOSUR, hoy, tambien en toda Latino America y el Caribe, con la presencia operacional y de atendimiento local, por medio de Representantes Franquiciados que son portadores de este "modelo y propuesta de implantación" con fabricas entreges "llave en mano" a los emprendedores, con un PAE-Programa de Acompañamiento Empresarial.   

SEA UN FRANQUICIADO REPRESENTANTE EN SU REGIÓN: Consulte condiciones y propuesta para ser Salon Emprendedor en su País-Región: ENVIE SU PERFIL Técnico Comercial y Actividad que esta jereciendo actualmente,. ANEXE. info: sobre recursos de instalación, región que le interesa. Contacto a: salonemprendedor@yahoo.com  

SALON EMPRENDEDOR. Un Proyecto empresarial nacido en Sâo Paulo a 11 años atrás, como un Consorcio para la exportación de maquinas al MERCOSUR que luego se trasformo en "proyecto de implantación" que agregó tecnologías de fabricación, capacitación y "acompañamiento empresarial", culminando en la creación de Incubadoras de Empresas y Parques Industriales para alojar micro-pequeñas fabricas en su afán de apoyar la creación de nuevos fabricantes y emprendedores.

Hoy, esta Propuesta y Modelo de Negocio es una Red.  
Una Red Latino Americana de franquiciados y fabricantes 
Con atendimiento presente en varios paises del continente.

VEA LISTADO DE OPCIONES P/ PEQUEÑAS FABRICAS EN ESTE BLOG

Listado de Pequeñas Fabricas, Proyectos Productivos 2010-11

APUNTE SU FÁBRICA P/ EMPRENDER Lista con 200 opciones de Proyectos.

AQUÍ un LISTADO de PEQUEÑAS FÁBRICAS para EMPRENDER Su FABRICA PROPIA; DOTADAS CON TECNOLOGIAS Y COMPETENCIAS DIFERENCIADAS PARA HACER FRENTE EN EL SECTOR INDUSTRIAL, FABRICAS ADECUADA PARA LAS MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS Y APTA P/ NUEVOS EMPRENDEDORES.

UNA PROPUESTA INTEGRAL, CON ASESORIA TECNICA DE APOYO Y SOPORTE PARA LA CREACIÓN DE NUEVOS EMPRENDEDORES PRODUCTIVOS, C/ ACOMPAÑAMIENTO  EMPRESARIAL DE 04/06 MESES.

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SEA UN FRANQUICIADO REPRESENTANTE EN SU REGIÓN: Consulte condiciones y propuesta para ser Salon Emprendedor en su País-Región: ENVIE SU PERFIL Técnico Comercial y Actividad que esta jereciendo actualmente,. ANEXE. info: sobre recursos de instalación, región que le interesa. Contacto a: salonemprendedor@yahoo.com   

SALON EMPRENDEDOR. Un Proyecto empresarial nacido en Sâo Paulo a 11 años atrás, como un Consorcio para la exportación de maquinas al MERCOSUR que luego se trasformo en "proyecto de implantación" que agregó tecnologías de fabricación, capacitación y "acompañamiento empresarial", culminando en la creación de Incubadoras de Empresas y Parques Industriales para alojar micro-pequeñas fabricas en su afán de apoyar la creación de nuevos fabricantes y emprendedores. 
Hoy, esta Propuesta y Modelo de Negocio, es una Red Latino Americana de franquiciados locales presente en varios paises del continente.

SOLICITE SU FABRICA Y PRESUPUESTO INDICANDO:
Su Localidad y País. Tipo de Fabrica y Capacidad deseada.
Que materia Prima usará y tipo de Embalaje que utilizaría.
*Debido al numero de consultas: Indicar Fecha Aprox que pretende Emprender, con el objeto de priorizar au atendimiento. Los datos anteriores son esenciales para adecuar las ofertas a sus expectativas.

LISTADO DE OPCIONES PARA MONTAGE DE PEQUEÑAS FABRICAS

PEQUEÑAS  INDUSTRIAS
EN LA CADENA PRODUCTIVA DE LAS FRUTAS

1 FCA. DE PULPAS CONGELADAS DE FRUTAS
2 FCA DE JUGOS Y NECTARES
3 FCA DE FRUTAS DESHIDRATADAS
4 FCA DE DULCES JALEAS, MERMELADAS
5 FCA. DE FRUTAS ABRILLANTADAS Y GLACEADAS
6 FCA. DE CONSERVAS Y COMPOTAS
7 FCA. DE ALCOHOLES Y VINAGRES
8 FCA. DE ACEITES E OLEOS ESENCIALES
9 FCA. DE TONICOS Y ENCAPSULADOS
10 FCA DE LICORES Y JARABES
11 FCA. DE COSMÉTICOS Y PERFUMES
12 FCA DE DULCE CARAMELOS EN BARRA
13 FCA DE PROD. C/ PROCESO BASICO Y NATURAL

PEQ .INDUS. DE LA CADENA PRODUCTIVA
DE LAS HORTALIZAS Y MEDICINALES

1. FCA.DE CONSERVAS DE VEGETALES
2. FCA.DE ENCURTIDOS O PICLES
3. FCA.DE SOPAS, CREMAS Y PAPILLAS CONGELADAS
4. FCA.DE CONDIMENTOS SECOS Y EN PASTAS
5. FCA.DE SALSAS VARIADAS Y KETCHUP
6. FCA.DE PURES Y SALSAS CONDIMENTADAS DE TOMATE
7. FCA.DE SOPAS, PESTOS DESHIDRATADOS
8. FCA.DE REMEDIOS NATURALES JARABES Y OTROS
9. FCA.DE EXTRACTOS SECOS Y ENCAPSULADOS
10. FCA.DE PERFUMES Y COSMÉTICA NATURAL
11. FCA.DE ACEITES ESENCIALES Y MEDICINALES
12. FCA. LABORATORIO DE REMEDIOS NATURALES

PEQ. INDUS. DE LA CADENA PRODUCTIVA
DE LOS CEREALES Y OLEOGINOSAS

1. FCA.DE MOLIENDA Y HARINAS VARIAS
2. FCA DE CEREALES EXTRUZADOS Y FLOQUEADOS
3. FCA.DE PRODUCTOS BALANCEADOS PELETIZADOS
4. FCA DE CEREALES EN CONSERVA
5. FCA DE FRITOS Y TOSTADOS, MANI SOJA
6. FCA DE LECHE Y DERIVADOS DE SOJA
7. FCA DE CERVEZA CASERA ARTEZANAL
8. FCA DE ACEITE DE SÉSAMO, TARTAGO Y OTROS
9. FCA DE FIDEOS, ÑOQUIS Y MASAS EN GENERAL
10. FCA DE PANIFICADOS Y MINI PANADERIAS

PEQ. INDUSTRIAS DE LA CADENA PRODUCTIVA
DE LOS PRODUCTOS LACTEOS

1. FCA. DE QUESOS DE VARIADOS TIPOS
2. FCA. DE YOGURT Y DERIVADOS
3. FCA. DE REQUESÓN SABORIZADO
4. FCA. DE MANTECA CONDIMENTADA
5. FCA.DE DULCE DE LECHE C/FRUTAS
6. FCA.DE CARAMELOS ARTEZANALES
7. FCA DE HELADOS Y CREMAS
8. FCA.DE PASTEURIZAR Y ENVASAR LECHE
10. FCA. DE LECHE CONDENSADA

PEQ. INDUSTRIAS DE LA CADENA PRODUCTIVA
DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS
1. FCA. O MINI MATADEROS Y FAENAMIENTO
2. FCA.DE EMBUTIDOS Y CHACINADOS
3. FCA.DE CARNES MADURADAS MARINADAS
4. FCA.DE CONSERVAS DE CARNES Y PESCADOS
5. FCA.DE CARNES AHUMADAS VARIADAS
6. FCA.DE CARNES SECAS Y CHARQUEADAS
7. FCA DE PATES Y HAMBURGERS, OTROS VARIOS
8. FCA DE BOCADITOS DE CARNES Y RECUBIERTOS

PEQ. INDUSTRIAS DE COMPLEJOS PRODUCTIVOS DE PRODUCCIÓN

A) COMPLEJO DE LA CAÑA DE AZUCAR
1. FCA. MIEL DE CAÑA BATIDA REPOSTERA Y DE UNTAR
2. FCA. AGUARDIENTE DESTILADA ARTESANAL
3. FCA. MICRO DESTILERÍA DE ALCOHOL COMBUSTIBLE
4. FCA. DE RASPADURA EN PANES Y BARRITAS CARAMELOS
5. FCA AZUCAR MASCAVO O MORENA INTEGRAL ORGANICA
6. FCA. MAQ. DE JUGO O MOSTO DE CAÑA DE AZUCAR

B) COMPLEJO DE LA MANDIOCA
1. FCA DE HARINA DE MANDIOCA
2. FCA DE FECULA Y ALMIDON DE MANDIOCA
3. FCA MAQ. DE MANDIOCA FRITA CHIPS
4. FCA DE PASPA Y BALANCEADO DE MANDIOCA
5. FCA DE PROD. DERIVADOS DE MANDIOCA.

PEQ. INDUSTRIAS O MAQUINAS FABRICADORAS
DE PRODUCTOS MANUFACTURADOS

1) FCA. DE PAÑALES Y APÓSITOS DESCARTABLES
2) FCA. DE VELAS COMUN DE PARAFINA
3) FCA. DE JABON DE LAVAR Y TOCADOR
4) FCA. DE LADRILLOS TIERRA Y CEMENTO, PRENSADOS
5) FCA. DE BOLSAS PLASTICAS VARIADAS
6) FCA. DE TUBOS/ POSTES CEMENTO
7) FCA. DE LADRILLOS Y BLOQUES DE CEMENTO
8) FCA DE CAJAS DE EMBALAJES Y TROQUELADOS
9) FCA. DE MONTAGE DE ZAPATILLAS EN GOMA EVA
10) FCA DE ESTAMPAR REMERAS, QUEPIS ETC.
11) FCA DE CUADERNOS DE ESPIRALES
12) FCA. DE CLIPES METALICOS
13) FCA. DE PLATOS DE ALUMINIO Y CARTON
14) FCA. DE TIMBRES SELLOS Y CARIMBOS
15) FCA .DE PROD. PROMOC: PINS-LLAVEROS-BOLIGRAFOS
16) FCA .DE CUADROS Y BASTIDOS DE MADERAS
17) FCA DE HIELO EN CUBOS Y EN ESCAMAS
18) FCA .DE HELADOS CREMA MAQ. EXPRESS
19) FCA. DE HELADOS BATIDOS ARTESANALES
20) FCA. DE PAPA FRITAS SHIPS SECAS
21) FCA. DE PROD. SERIGRAFICOS, SILK Y TAMPOGRAFIA
22) FCA. DE BILLUTERIA-SEMIJOYAS Y CROMADOS.
23) FCA. DE COSMÉTICOS INDUST. BASICA Y ARTEZANAL
24) FCA DE RECICLAJE O MINI PLANTAS DE BASURA
25) FCA. DE CORDONES TRENZADOS P/ CONFECCIÓN
26) FCA. MAQ. DE FABRICAR PRODUCTOS INFLABLES
27) FCA. MAQ. VACUM FORMING MOLDEA Y FABRICA PIEZAS.
28) FCA MAQ. DE ENCARTELAR Y TERMOENCOJER
29) FCA MAQ. PARA BORDAR COMPUTADORIZADA.
30) FCA MAQ. DE TEJER EN TRICOT. MOTORIZADA
31) FCA MAQ. DE IMPRESIÓN EN CD Y DVD C/ SERIGRAFICA
32) FCA MAQ. PRENSA PARA DISCOS DE PIZZA AUTOMATICA.
33) FCA MAQ. RECICLADORA DE CARTUCHOS P/IMPRESORAS
34) FCA PRENSAS P/ RECICLAR CARTÓN-PLÁSTICO-ALUMINIO
35) FCA ETIQUETAS P/ ROPA, PERSONALIZAR: TARJETAS-SERVILLE
36) MAQ. MÓVILES: CHURROS-PIZZAS-CREPES-LOM. ARABE- ETC.
37) FCA DE LAPIZ DE CERA TIPO CRAYON P/ USO ESCOLAR
38) FCA DE TIZA DE PIZARRON DE TALCO-CAULIN.
39) FCA DE PROD. PLÁSTICOS GIGANTES POR ROTOMOLDAJE
40) FCA DE TELAS ONDULADAS DE ZINC PARA TECHOS

Obs: OTRAS OPCIONES DE PEQUEÑAS INDUSTRIAS
FAVOR CONSULTAR A salonemprendedor@yahoo.com

miércoles, 14 de abril de 2010

PROCESAMIENTO DEL MARAÑON

El Procesamiento del Marañón:  La esencia en el procesamiento del marañón, anacardo o bien castaña de cayu como también es conocida, su objetivo principal en la Industrialización, será el obtener almendras enteras, que estén perfectamente despeliculadas, (peladas) y de color propio: blanco-marfin, sin manchas ni deformaciones e de tamaño grande regular, ya que estos, son hoy, atributos determinantes para obtener mejores precios y una buena rentabilidad en el mercado.

Los procesos de industrialización del marañón o anacardo, deben apuntar para cuidar de la integridad, (almendras enteras) ya que su valor puede significar hasta el doble comparado con las castañas quebradas.

Entre las diferentes etapas del proceso de industrialización del Marañón o castaña de cayu, el cocimiento de las castañas y el secado de las almendras son por esencia las principales tareas, ya que estas, determinarán la calidad final del producto al mercado consumidor.

La utilización de equipos y maquinas apropiadas, son determinantes en esta tarea de obtener productos con calidad y con economía de desperdicios en los procesos.

Y sin duda, el mejor aliado para la obtención de productos con calidad competitiva es la tecnología y el manejo de los procesos de industrialización.

El Salon Emprendedor a través de su Red Latino Americana de Franquiciados, en diversos mercados, pone a disposición de los emprendedores esta tecnología, maquinas y equipos para que se viabilicen las instalaciones y puesta en marcha de pequeñas fabricas, instaladas con acompañamiento y toda la asistencia necesaria para el éxito de las fabricas.
Consultas a: salonemprendedor@yahoo.com

Descriptivo del Proceso de Industrialización del Marañón
"Flujo grama de Producción"
.
1. PROCESO DE SECADO

El secado de La almendra del marañón se debe realizar al sol natural, por un periodo aproximado de 72 horas o 03 días, reduciendo su humedad entre 7% a 9%. El secado se realiza generalmente en plataformas lisas o cementadas, resguardadas bajo techo en regiones con periodos de lluvia, evitándose la humedad del rocío nocturno. Para lo cual se debe cubrir con lona. Las nueces se deben desparramar en el suelo concretado, en una espesura no superior a los 07/10cm de altura, para permitir su aireación, ventilación y entrada de luz solar. Se recomienda remover y voltear las almendras durante el día.

2. PRESELECCIÓN Y LIMPIEZA

El proceso de limpieza de las almendras, obedecerá al criterio de retirada de todo tipo de impurezas contaminantes; (tierra, piedras, hojas, insectos etc.) para evitar los procesos de contaminación y el deterioro de las almendras, luego se deben ensacar y acomodar sobre pallet de madera. Evitar de coger y debe eliminar, las almendras manchadas y damnificadas, las deterioradas o atacadas por insectos, malformadas y podridas, que van contaminar el lote.

3. PROCESO DE CLASIFICACIÓN

Este proceso es realizado por un tamizador y seleccionador rotativo, la misma tarea, puede ser hecha a mano en una producción casera. En esta etapa, las almendras son separadas por tamaño, estas irán pasando a través de los cilindros perforados en tamaños diferentes del equipo de clasificación, especificados por los criterios de clasificación de menuda, pequeña, mediana, grande y extra, conforme adecuación de mercado. La clasificación adecuada de las nueces o almendras, es responsable por el éxito de las siguientes operaciones: Para la penetración y absorción uniforme del calor en la autoclave. Mejorará el corte en los aparatos de corte manual. En el freído o tostado de las almendras.

4. PROCESO Y AUTOCLAVE

La unidad de autoclave y cocinado, es un generador de vapor que irá permitir el crecimiento de la nuez con relación a la almendra que esta en su interior y el endurecimiento de su corteza, o sea, mientras la nuez se hincha, la almendra interna se mantendrá con el mismo tamaño, esto, facilitará su corte, sin rompimiento y conservando su película. Con esto se logra un mínimo de derramamiento del LCN, (el liquido de la cascara de la nuez) impidiendo el contacto con la almendra y su contaminación.

5. ENFRIAMIENTO Y SECADO

Después del proceso en la autoclave, las nueces deben permanecer en reposo y acomodadas en un sitio adecuado para su enfriamiento hasta alcanzar una temperatura ambiente. Para una mayor productividad se aconseja colocarlas en la estufa u horno deshidratador, para obtener un secado más rápido y regular, ya que este, proporcionará un corte satisfactorio en los cortadores/descascadores manuales.


LEA EN NUESTRO PROXIMO POST

LA SEGUNDA PARTE Y CONTINUACIÓN DEL PROCESAMIENTO DEL MARAÑÓN



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