lunes, 21 de diciembre de 2009

Jugos Vitamínicos Formulación y Preparación de Jugos.



Jugos Naturales Vitamínicos y Pulpas de Frutas de los Complejos Vitamínicos: Son los Jugos y Pulpas que en su preparación, o en la combinación de los mismos, están orientados hacia atender una demanda y una tendencia, basada en el consumo de Vitaminas naturales, cuyos principios activos son encontradas en las propias frutas.

Jugos y Pulpas de Frutas con Contenidos Vitamínicos. 



Complejo Vitamina-C
Acerola-Guayaba-Kiwi-Papaya-Frutilla-Piña-Naranja-Limon-Mandarina y otras.
Complejo Vitamina-A:
Caqui-Melón-Mamón-Guayaba-Maracuyá-Ciruelas-Mango-Durazno-Uvas-Sandia
Beta Caroteno:
Caqui-Acerola-Mamón-Frutilla-Melón-Zanahoria-Calabaza-Mandarina-
Licopenos:
Tomate-Sandia-Papaya-Pomelo Rojo-Manzana-Albaricoque-
Complejo Vitamina B-1:
Ciruela- Chirimoya-Banana-Mango-Naranja-Piña-Guayaba-Aguacate-Maracuyá.
Complejo Vitamina B-2, Riboflavina:
Chirimoya-Maracuyá-Piña-Palta-Banana-Damasco-Guayaba-Mango-Manzana.
Complejo Vitamina B-3, Niacina
Chirimoya-Higos-Guayabo-Mamón-Piña-Durazno-Maracuyá-Mango-Franbueza.

Jugos Pulpas Complejos Minerales.
Potasio-K:
Coco-Banana-Aguacate-Maracuyá-Mamón-Guayaba-Damasco-Kiwi-Membrillo.
Fosforo-P:
Coco-Chirimoya-Aguacate-Ciruela-Naranja-Franbueza-Higos-Banana-Grosella.
Hierro-Fe. :
Coco-Frutilla-Mango-Palta-Mamón-Durasno-Grosella-Limón-Banana-Zarzamora.
Calcio-Ca.:
Naranja-Chirimoya-Grosella-Kiwi-Carambola-Mandarina-Higo-Zarzamora-Piña.
Magnesio:
Banana-Aguacate-Higos-Limón-Piña-Uvas-Mandarina-Durazno. 

Vea en este sitio posteo de: Cómo Montar su Fabrica de Pulpas de Frutas y otro Cómo Montar su Mini Fabrica de Jugos.

En próximos Post Analizaremos para su Opción de Negocio
Jugos-Pulpas Alicoradas
Jugos-Pulpas Gasificadas
Jugos Gasificados Express
Jugos y Pulpas Malteadas
Jugos-Pulpas con Cereales
Jugos de Acción Curativa (Fitoterapía)

Obs: PARA LOS PROCESOS AQUÍ RECOMENDADOS Y LAS FABRICAS PARA SU NEGOCIO PROPIO, QUE EL SALON EMPRENDEDOR  OFERTA AL MERCADO EMPRENDEDOR, SON PRODUCTO DE LA EXPERIENCIA DE 10 AÑOS EN LA IMPLANTACIÓN DE UNIDADES DE FABRICACIÓN, CON LOS TESTES EN LOS PROCESOS Y CON ACOMPAÑAMIENTO Y APOYO INTEGRAL AL EMPRENDEDOR PRODUCTIVO.

VEA ALGUNOS PROCESOS RECOMENDADOS:

LOS JUGOS NATURALES DE FRUTAS PUEDEN SER OBTENIDOS A PARTIR DE LAS PULPAS DE LAS FRUTAS, EXTRAIDAS POR MEDIO DEL DESPULPADO TECNICO Y MECANICO, CON LA CREACIÓN DE UNA FABRICA DE PULPAS DE FRUTAS. SOLICITE INFORMACION AL SALON EMPRENDEDOR PARA INSTALAR SU PEQ. FABRICA..

LOS JUGOS SE OBTIENEN TAMBIEN POR EXTRACCIÓN, USANDO EL SISTEMA “ARRASTRE DE VAPOR”. MÉTODO EN EL CUAL, ES USADO EL CALOR DEL VAPOR, PARA OBTENER EL JUGO POR LA EVAPORACIÓN Y PRECIPITACIÓN DEL MISMO. Y APLICABLE PARA TODAS LAS FRUTAS CON EXCEPCIÓN DE LOS CITRICOS. SOLICITE INFORMES DE COTIZACIÓN PARA SU PEQUEÑA FABRICA.

VALORES DE INVERSIÓN. LAS FABRICAS TIENEN UN COSTO DE INSTALACIÓN APROXIMADO A LOS USD$ 5.500 A 7.500 DOLARES, ESTO EN EQUIPAMENTOS LISTOS PARA FABRICAR. VALORES EN CONDICIONES FOB-ORIGEN ES DECIR PUESTOS EN BRASIL PARA SER EMBARCADOS AL DESTINO DEL COMPRADOR.

SON UNIDADES QUE INCLUYE LOS EQUIPOS, TECNOLOGIA PARA FABRICAR, MANUALES, VIDEOS, APOYO, INSTALACIÓN, ETC.  Y UN PROGRAMA TÉCNICO DE ACOMPAÑAMIENTO DEL SALON EMPRENDEDOR.

SALON EMPRENDEDOR 
Su Fabrica de Jugos entregue "llave en manos"